Tea in first
In het Verenigd Koninkrijk is thee een serieuze zaak. En dan bedoel ik echt serieus. Er is een eeuwenoud debat…
Lees meerIn je kop blog
Iced tea for hot people: een makkelijk recept
IJsthee voor mensen die graag relaxed doen als het warm is. Of noem het cold brew, dat klinkt indrukwekkender op…
Lees meer
Thee met opblaasflamingosmaak
Er stonden witte bekertjes voor me met dampende thee, genummerd van 1 tot en met 6. De twintig bekendste theesoorten…
Lees meer
Jasmijnthee: hapje zeep of heaven
Jasmijnthee doet mij denken aan mijn oma. Een kleine Indonesische vrouw met netjes gelakte rode nagels en een eeuwige sigaret…
Lees meer‘Drink your tea slowly and reverently, as if it is the axis on which the world revolves — slowly, evenly, without rushing toward the future’
– Thich Nhat Hanh