Hi, Eugenie en thee stroomt door mijn bloed. Ik ben geboren met een theetouwtje als navelstreng, ik weet het zeker. Zo lang ik mezelf ken drink ik thee. Altijd en overal. Mijn avontuur begon jaren geleden. Nooit gedacht dat je je zó kon verliezen in de wereld van thee. Dat ontdekte ik als vrijwilliger van het Dutch Tea festival. Sinds die tijd heb ik me verdiept en ben ik sinds 2021 een heuse, gecertificeerde theesommelier.

Over In je Kop
Thee zet je met aandacht. Thee verplicht je min of meer om even een paar minuten stil te staan En dat kan eigenlijk alleen als je hoofd er naar staat. Wat er in je kop zit komt uiteindelijk ook in je kop. Snapde? 

Wat ik drink
Het is heel erg afhankelijk van de tijd van de dag en heel verrassend m’n stemming op dat moment. Een goede geniet- en ook slobberthee met stip op nummer 1: Jasmijnthee, en dan ‘the real deal’. Groene thee die gegeurd is met échte jasmijnbloemen. Ik weet het, jasmijnthee is eigenlijk ook gearomatiseerd.

Je mag me ook bellen voor een goede Darjeeling en Keemun of ongerookte Lapsang. Maak me absoluut wakker voor een bloemige oolong, licht geroosterd: Tie Guan Yin of een Dong Fan Mei Ren. 

Guilty pleasures: Earl Grey en Lady Grey van Twinings.